il bar è il cuore della casa

Terrazza al sole con vista prati e boschi

La zia crea diverse torte ogni giorno

Bar, Terrazza & Café

Da un’ospitalità acogliente tipica dell’Alto Adige, a una bella chiaccherata in compania oppure a un piccolo rinfresco:  c’è tutto ciò che un ospite può desiderare.

Durante una colazione abbondante si possono osservare  le attivitá vivaci del paese: i trattori che vanno alla raccolta della paglia, i bambini che vanno a scuola o le mamme che fanno la spesa e conversano tra di loro.

Durante il giorno s’incontrano i camminatori e la gente del posto sulla nostra terrazza o nel Cafè mentre bevono un autentico cappuccino,  assaggiare le torte fresche, assaporano un buon gelato o che si rilassano sorseggiando una bella birra fresca accarezzati dalla luce dei raggi solari.

Il nostro bar serve bibite tipiche tradizionali dell’Alto Adige. Ormai da decenni gli uomini anziani si incontrano qui per giocare a “Watten”, un gioco tradizionale a carte. Durante i giorni feriali della settimana portano il tipico grembiule blu per salvaguardare i vestiti. Da bere c’è un bicchiere di vino rosso, „Spuma“ (succo di mele), oppure seguendo la moda Veneziana un “Aperol Spritz” o il “Mossbeeressenz” con Prosecco e bacche di ginepro Tirese. Che desidera?

Ristorante

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L’insieme di una tradizione contadina alpina e ricette mediterrane italiane rende la cucina dell´Alto Adige unica.